Välkommen till mitt lilla kakhus! Här ägnar vi oss mest åt livets goda och där är just kakor en ganska stor del, inte sant? Jag älskar att baka och älskar ännu mer att äta mina bakverk. Fascinationen ligger i både det estetiska och i vad för fantastiska smaker man kan skapa när man kombinerar olika råvaror.

 

 

Allt som är gott

Jag bakar vackra tårtor, spröda småkakor, saftiga muffins och mjuka bullar - helt beroende på vad jag får lust med. Jag hjälper också gärna när och kära med tårtor till festligheter och när det bjuds till jul eller födelsedag så är det givet att jag står för godsakerna. Mitt intresse för bakning och pyssel sinar aldrig och en dag kanske jag gör slag i saken och blir konditor på riktigt. Men till dess får ni hålla till godo med mina godsaker på den här bloggen.

Page 3

Alla har vi olika laster

21 Mar 2018

Att ha en last, alltså att ha ett beroende av något slag, till exempel alkohol eller tobak, det kan för många vara jobbigt. Min last, det är ju kakor, men samtidigt kan jag inte säga att det är ett beroende på samma sätt. Det är lite lättare att sluta äta kakor, än vad det är att sluta röka, eller att sluta dricka alkohol. När det gäller rökning, så är det inget jag själv har fallit för, men har vänner som rökar. Jag har förstått att det är svårt att bara lägga av, att man får abstinens av att inte röka. En av mina nära vänner ska köpa elektroniska cigaretter, för att se om det kan hjälpa honom att lägga av med vanliga cigaretter. Jag har inte superkoll på vad e-cigg är för något, men det verkar som om att de ser ut som vanliga cigg, men innehåller bara nikotinet och inte alla de farliga ämnen som finns i cigaretterna.

Bra om det funkar!

Jag hoppas att dessa e-cigaretter ska hjälpa min kompis. Han är nämligen en storrökare, rökar säkert minst ett paket om dagen. Det är ju inte nyttigt nånstans att röka så mycket. Det är inte så snällt mot plånboken heller. Då är det nog bra att testa en el-cigg. De kostar ju en del att köpa med, så sett, men sen så köper man bara det där man fyller på dem med, och eftersom de kan hjälpa till att man slutar, så är det ju på sikt värt kostnaden.

Viktigt att ta hand om sig själv också

20 Mar 2018

Det är väldigt viktigt att må bra i vardagen, inte bara glädja andra med sina bakverk. Jag försöker hela tiden göra saker för mig själv, så att jag mår bra. Det kan vara allt från permanent hårborttagning Stockholm, till att åka på spa, till att njuta av en timmes ansiktsbehandling. Det är skönt att få bli ompysslad, oavsett om det handlar om att ta bort hår, eller att få en massage. Nyligen var jag just iväg för att få en permenent hårborttagning Stockholm,  nu är det ju snart vår och höst menar jag och då är det skönt att vara hårfri! Något mer jag brukar göra för att ta hand om mig, det är att göra eget hemmaspa. Då går det att ta saker från köket!

Må bra på alla sätt

Det finns en mängd olika sätt att må bra för. För dig kanske det är att dricka kaffe och läsa en bok, för en annan är det att gå promenader i skogen. För mig är det ju ofta olika skönhetsbehandlingar som gäller. Det gäller att hitta det som gör att man mår bra och sedan se till att frigöra tid till att just göra det.

Hitta tid i vardagen

Det gäller att ta tillvara de små stunderna i vardagen för att njuta av det du gillar att göra. Det gör att du orkar med allt annat, som alla måsten som ska göras. Så se till att hitta din tid för dig själv.

Ta hand om ditt hjärta

18 Mar 2018

Att ta hand om sitt hjärta, det kan handla om två saker. Det ena är i kärlek, det andra handlar om hälsa. Även om det är viktigt att ta hand om hjärtat i båda lägen, så vill jag idag skriva om vikten av att ha en bra hälsa för att hjärtat ska må bra. Om hjärtat inte mår bra kan man råka ut för sjukdomar och kanske även plötsligt hjärtstopp. Sker det, så kan man bara överleva om man har en hjärtstartare och någon som gör hlr. Hur kan man då på bästa sätt att undvika att hjärtat och kroppen ska må dåligt? Jo det är ganska enkelt, det är att ha rätt kost och motion  för då minskar du risken för att drabbas av hjärt- och kärlsjukdomar. 

Oavsett om du är ung eller gammal, så kan du påverka med livsstilsförändringar

Det spelar alltså ingen roll vad du har för ålder, en förändring kan alla göra. Ett plötsligt hjärtstopp kan nämligen drabba vem som helst, oavsett ålder och då är det snabbt fram med en hjärtstartare som gäller, annars riskerar personen att inte klara sig. Ett stillasittande liv och dålig kost kan leda till övervikt samt att många riskerar även att till slut drabbas av olika hjärt- eller kärlsjukdomar.  Det är den sjukdom som är vanligast i Sverige.

Så se till att göra en förändring i din livsstil. En annan sak som är bra är även att lära sig hlr och använda en hjärtstartare, i fall det skulle behövas ändå.

 

 

Viktigt att göra rent ugnen

6 Mar 2018

Jag har ju redan talat om hur viktigt det är att hålla rent i köket, när man bakar mycket, men sa inte då så mycket om ugnen. Just att hålla ugnen ren, det är mycket viktigt. En del gör inte rent sin ugn, förrän de flyttar och alla vet väl att om man inte gjort rent den på flera år, så är det svårt, alltså jättesvårt. Att rengöra ugn, det bör man göra rätt så ofta. Det underlättar för en själv om inte annat. Jag menar, ju oftare man städar ur den, desto mindre smuts har bränt fast och desto snabbare och enklare är det att göra rent den.

Oftare städning underlättar

Ugnen använder man till att baka och laga mat i. Det gör gärna att den blir smutsig. Det skvätter från maten, det ramlar ner kakdeg i botten och så vidare. Låter man det sitta kvar, så bränner det fast, mer och mer varje gång man har på ugnen. Därför är det bra att faktiskt se över sin ugn, ofta. Jag städar ur min ugn, en gång i veckan, men så använder jag den också dagligen. Men eftersom jag bara låter det gå en vecka mellan varje gång, så behöver jag inte superstarka medel, som är frätande, utan det går bra att torka ur med vanlig svamp och trasa. Det finns dock bra tips för dig som inte städat på länge, det är bland annat såpa så väl som bakpulver och annat som kan underlätta det hela för dig.

Drömmer om att åka till Mexico!

3 Mar 2018

Jag har kollat en hel del på resor till Mexico det senaste. Det är ett land jag alltid velat besöka. Har ätit en del bakverk som är därifrån, men aldrig besökt det! Det finns flera resor till Mexico på nätet men jag har fastnat för inca.se. De verkar veta det mesta som är värt att veta om dessa länder! Så ska jag boka en resa till Mexico så blir det med inca.se! 

Se och göra i Mexico

Mexico har massa att erbjuda, det är både sol och bad, så väl som kultur och upplevelser. Läste på inca.se att Mexico har en av världens största moderna städer men att de även har lämningar av indiankulturer som Mayafolket och Aztekerna. Man kan alltså se allt från moderna byggnader till uråldriga pyramider! Sedan kan man ju även njuta av den goda maten från det mexikanska köket. 

Läste mer om vad Inca Tours kan erbjuda när det gäller resor till Mexico. De har en resa som de kallar för Mexikos kulturskatter. Den passar om man vill uppleva en del av historien och se Mexikos kultur och dess skatter på nära håll. Med denna resan får man bland annat uppleva:

  • Stadsrundtur med besök på antropologiska museet
  • Heldagsutflykt till den arkeologiska platsen Teotihuacán
  • Stadsrundtur samt utflykt till Indiansamhället San Juan Chamula och Zinacantan
  • Heldagsutflykt till Uxmal en av Mayakulturens betydelsefulla städer, samt ruinerna vid Kabah
  • Utflykt till den storslagna ruinen Chichen Itza

Jag blir grymt sugen på att boka mig en resa hit! Så det kanske blir så!

Baka med barnen

2 Mar 2018

Att hitta på saker att göra tillsammans med barnen är inte alla som har fantasi nog att göra. Då kan man kika på Vips familjeblogg, eller leta efter aktiviteter på nätet. Något som aldrig slår fel, det är att baka tillsammans. Det tycker de allra flesta barn om att göra och det är inte fel att introducera in dem till köket så att de lär sig redan i tidig ålder. De flesta barn älskar att hjälpa till i köket med att vispa, kavla, strössla och så provsmaka smeten eller degen förstås!

Smarta tips när ni ska baka tillsammans

Barn tycker det är roligt att baka så låt dem vara med och ta ansvar. Låt dem vara delaktiga i hela bakningsprocessen, från att plocka fram ingredienserna och verktygen, till att städa upp efter sig.

Berätta hur man bakar brödet/bullarna. Om barnen känner till grundingredienserna kan de sedan få bestämma själva vad de vill tillsätta som exempelvis russin, solrosfrön eller liknande.

Avsätt bra med tid för att baka med barnen så att ni slipper stressa. Stress gör inga bra kakor!

Det är lättare för barn att baka med torrjäst som blandas med mjöl och vatten.

Låt barnen vara med och bestämma vad det är ni ska baka tillsammans. Lär ut recepten men experimentera gärna!

Sedan, se till att ha kul! Går nåt fel, strunta i det, det kan bli bra ändå! En kaka vi bakade tillsammans en gång, blev fel grader på i ugnen, men efter lite länge tid så smakade det fint ändå!

 

Hålla rent i köket är viktigt när man bakar

23 Feb 2018

När man bakar mycket och ofta använder köket, så är det viktigt att alltid ha det städat på denna plats i hemmet. Det gäller så klart även om man lagar mycket mat och sånt. Ett rent kök, är ett måste, så att det inte blir osanitärt eller att man får in saker i sina kakor. I ett kök kan det dessutom gömma sig flera bakteriehärdar som inte syns med blotta ögat. Så det gäller att vara noga när man städar köket. En del saker bör göras rent varje dag.

Platser i köket du bör rengöra varje dag

Oavsett om du bakar eller inte så bör du göra rent på vissa platser i köket och det varje dag. Det är dels köksbänken. Där hamnar det mycket, det är allt från nycklar, smulor, post, väskor, mobilen och så vidare. En annan sak att göra rent varje dag är diskhon. Det samlas mycket smuts där, även om du använder diskmedel och diskar saker, så du bör skrubba hon med. En annan sak, som måste göras varje dag helst, är kökets golv. Det tappas både mat och annat kanske. Handdukar i köket är även det något du bör byta och tvätta, och det ofta! En sak många använder flera gånger per dag, det är kaffekokaren eller bryggaren och det är även en av de större bakteriehärdarna.

En annan sak du även ska byta ut ofta, det är disktrasan och disksvampen. En smutsig disksvamp eller -trasa gör inte rent utan sprider istället bakterier i köket så byt ut dem eller tvätta rent dem, ofta!

Barn älskar väl kakor?

13 Feb 2018

Jag tror inte jag har träffat ett enda barn, som sagt att de inte gillar kakor! Det är dessutom många barn som gillar att vara med och baka dessa och så smaka på degen så klart. Det är ju det som är så kul med barn, när de kommit upp i ålder lite. Att de kan vara med i köket. Det är ju förvisso mysigt med små barn med, man kan ta långa promenader med dem, så sover de gott medan man själv bakar. Jag minns när en av mina töser var små, då var det inte vagnen som fick henne att sova. Jag fick sätta henne i babyskyddet och köra en bit med bilen, för att hon skulle somna. Så det var ett babyskydd som användes flitigt. 

Barnvagnar idag

Dagens barnvagnar är bra med, för de kan man ha med in i köket om man vill, de är inte så stora, så vill du baka och ändå ha uppsikt över barnet, så är det en bra idé att skaffa en Bugaboo Donkey Duo till exempel. Denna modell så väl som andra barnvagnar finns förresten hos Pyret & Snäckan. De har en webbutik du kan kika på om du vill. Det är bra om du tänkt köpa en Bugaboo Donkey Duo eller behöver annat till ditt barn. De har det mesta som barn och föräldrar kan tänkas behöva! Så det är en bra affär för dig som nyss fått barn och behöver köpa hem saker.

Letar bloggar på nätet

9 Feb 2018

När jag sitter vid datorn så brukar jag leta efter fler bloggar som handlar om bakning samt att jag letar efter sidor med recept. Jag råkade springa på en blogg, som jag börjat följa, trots att det inte har med kakor att göra. Det är mer en feministblogg för kaffeälskare, och jag älskar ju kaffe, till mina kakor! Nätet är fantastiskt, jag har hittat jag vet inte hur många olika kakrecept online. Tidigare var man nu hänvisad till olika böcker och då var det bara vissa som fick skriva dessa. Nu kan man hitta recept från hela världens hörn med bara ett par knappklick. Det gör ju att man även kan dela med sig av egna recept. Det är ju bra att man kan det. Särskilt om man har hittat på ett eget och det blev fantastiskt.

Nätet är bra till mycket

Nätet är som sagt bra till mycket. Dels alla bloggar man kan läsa men även för att man kan hitta mängder av information. Sedan att man även kan handla på nätet nu mera gillar jag. Jag brukar handla mat och ingredienser på nätet. Så kommer det till dörren. En av de affärerna är bra, för de är mat, som har kort datum till exempel. De kostar mindre, men är inget fel på dem. Det är ju smart för ekonomin och för miljön att handla på sådana ställen på nätet. Hittat mycket till att baka kakor med!

Present till pappa?

7 Feb 2018

Min pappa fyller år snart och har lovat att baka alla kakor och tårtor till hans kalas. Men, jag vill ju så klart även ge honom en present av något slag. Frågan är bara vad man ska hitta på. När man frågar vad han önskar sig, så får man oftast svaret att,nej du behöver inte köpa nåt! Men det är ju klart att man vill ge något till sin pappa, eller hur? Funderar lite på, han gillar ju att vara i skog och mark, och jagar även en del. Så kanske man ska satsa på något sådant. Jag vet att han pratat om att skaffa sig en avståndsmätare, som han kan använda sig av både under jakten men även på golfbanan. Så ja, kanske en avståndsmätare är en bra present? Om han inte nu redan köpt en egen.

Saker att använda i naturen

Jag kollade in en sida på nätet, som just säljer saker som är för dem som vistas mycket i naturen, Handla Digitalt heter den sidan. De har ju en massa bra saker. Fastnade även för en tubkikare, som kanske kan vara något för pappa. Sedan fanns det ju andra typer av kikare med, inte bara tubkikare. Kanske det är bättre med ett presentkort, så att han helt och hållet får välja själv? Ska nog ta och diskutera detta med mamma, som har lite bättre koll på vad pappa kanske vill ha eller i alla fall behöver ha!

Rejäl storstädning är skönt att göra!

1 Feb 2018

Städa hemma, det är ett måste, och det är en av de saker jag inte gillar. Dock är det skönt att få en rejäl storstädning lite då och då! Men jag ska berätta en hemlighet. Jag gör inte min storstädning själv, det är en städfirma som gör den åt mig! Jag har anlitat storstädning Stockholm flera gånger nu och det blir så bra! Ofta så kommer de två gånger om året. En inför sommaren och en inför julen.

Städning alla veckor på året

Jag ska berätta en hemlighet till! Det är att detta städföretag som gör min storstädning Stockholm, de kommer även en gång i veckan hem till mig och städar! Så Jag har dels storstädningar två gånger om året, men även hemstädning en gång i veckan. Det gör att jag får tid till annat. Det städföretag jag anlitar heter Städenergi. När man anlitar dessa så garanteras man att det blir en väl utförd städning. Detta städföretag har en nöjd kund garanti så att man som kund alltid ska bli nöjd med städningen. Städföretaget följer beskrivningar och checklistor när de utför städningar. Det är ju bra. Sedan har de ett system där jag ser när de kommer till mig och när de går därifrån, då de checkar in och ut. 

Det går att boka till extra städningar som fönsterpustning med mera också om man vill från detta städföretag och det är ju bra. De städar dessutom även åt företag, så har du ett kontor eller så så kan även du anlita dem till det.

 

Från hobby till egen företagare?

31 Jan 2018

Jag har läst om många innovativa företag på nätet och jag har en fundering. Kan man inte ta sin hobby, som bakning och göra ett eget företag av det? Det är ju många som uppskattar att kunna köpa hembakat menar jag, så att baka och sälja, som på ett bageri, eller ett konditori borde vara en bra affärsidé. Eller så satsar man på att ha ett café. En sak jag sett, är bokcafé och det vore nåt, det är ju lite innovativt. Man kan läsa böcker medan man fikar och även köpa böcker då så klart.

Hur startar man eget?

Det var ju då detta med hur man går tillväga med att starta eget. Vilken ände ska man börja i. Det är ju bra att ha en affärsidé klar för sig, men sedan är det ju allt annat. Kanske man bör kontakta någon som vet mer om just detta. Det krävs ju även pengar, men har hört nåt om starta eget bidrag som man kan söka. Sedan är det ju det här med att driva själva företaget och att fixa bokföring. Men även där måste det ju gå att anlita någon, som kan detta med att bokföra, så som en redovisningsbyrå. Jag ska nog ta och söka runt lite på nätet om detta och läsa mer om hur man kan starta eget, för det är något jag känner att jag verkligen skulle vilja göra.

Kläder för lite större män

23 Jan 2018

Om man äter mycket kakor, så är det stor risk att man ökar mycket i omfång. Det finns ju även de som redan har en lite större storlek på kläder, för att de är storvuxna helt enkelt. Det som kan vara svårt när man behöver xl kläder är att hitta dem! I vanliga butiker går xl upp till en viss gräns, sedan finns det inte större än så. Oftast är det svårt att hitta xl kläder som faktiskt passar. Som tur är så finns det butiker som sett att detta är ett problem för många män. En butik på nätet har valt att rikta sig till män, som har behov av xl kläder. Deras storlekar ligger mellan 2Xl och 8 XL. Det innebär att i den webbutiken, hittar du som är en lite större man, kläder som passar, sitter bra och är snygga!

Köp dina xl kläder på nätet

Butiken jag talar om heter Motley Denim. I deras klädsortiment finns det mesta för män som behöver xl kläder. Det finns till exempelvis jeans, i storlekar W40-W70 så väl som de har snygga tröjor, t-shirts, piké, och shorts. De har även underkläder och träningskläder, samt ytterkläder. De har inte bara vardagskläder i sitt sortiment, utan på denna butk hittar du även kavajer, kostymer med mera, om du vill klä dig lite festligare. Det finns alltså xl kläder för alla tillfällen. Dessutom är det inga trista standardmodeller, utan det är snygga, moderna kläder, som sitter bra!

 

Snygga silversmycken för tjejer som mig!

18 Jan 2018

När det kommer till silversmycken dam, så finns det idag ett otroligt bra utbud på nätet! Jag gillar just silver när det är smycken då det är ett tidlöst material! Det är  lätt att matcha ett silversmycke med andra smycken och accessoarer så väl som kläder. Jag brukar köpa mina silversmycken online på nätet då det är lätt att göra och går snabbt att få hem! Jag köper mina silversmucken dam på en  webbutik som säljer vackra smycken. Om även du vill ha vackra smycken i sterlingsilver så varför inte kolla in deras hemsida? De tillverkar sina silversmycken i sin smyckesverkstad i Alingsås och du kan sedan köpa dem till mycket bra priser.

Smycken online är smidigt!

Det finns väldigt många vackra silversmycken online hos denna butik som jag har handlar på det senaste. Köper man från dem så får man dessutom fri frakt på alla smycken. Silversmycken dam kan man köpa till sig själv men även ge bort i present till andra, eller varför inte i julklapp? Smycket, som halsbandet, eller armbandet, kommer  i en vacker ask, redo att ges bort direkt. Det är ofta en uppskattad gåva, från en man till en kvinna men även vänner emellan! Jag brukar ofta se  köpa smycken online till både mig själv och till vänner när jag ändå håller på. Tycker att det är bra att kunna ge bort snygga smycken, som håller och som dessutom är i ett bra material som silver just är!

Det där med fönster

18 Jan 2018

Jag har nyss köpt mig ett litet hus, en sommarstuga, på landet. Tänkte det ska vara min tillflyktsort under sommaren. Dock är det i renoveringsbehov. Ska göra en del saker själv och anlita hantverkare till annat. Inser att en av sakerna är att byta fönster på stugan. De som finns nu är slitna och dessvärre så illa att de inte går att renovera. Det blir istället att byta fönster helt och hållet. Frågan är bara vad ska man ha för fönster? Det verkar ju finnas hur många olika sorters fönster som helst!

Köpa nya fönster

Har kikat en del på nätet och ser att det finns fönster som är underhållsfria, miljövänliga, energisnåla, självputsande, designerfönster, moderna fönster, klassiska fönster och så vidare. Hur ska man kunna välja? Underhållsfria fönster låter dock som en bra grej. Det gör ju att man slipper göra nåt vid dem. Eller ja, nästan i alla fall. Såg att dessa typer av fönster finns hos Westcoast Windows. Det är inte så att dessa fönster är helt underhållsfria som sagt, men de är konstruerade så att man inte kommer att behöva måla, skrapa eller renovera på bra länge och det låter som att det skulle fungera för mig.

Övrig renovering

Ja, vad mer ska göra i stugan, ja det mesta kan man säga. Det är långt från redo att flyttas in i om man säger så. Det är lite både inne och ute. Men ska ta lite i taget och så blir det nog klart till nästa sommar!

 

← Earlier posts