Välkommen till mitt lilla kakhus! Här ägnar vi oss mest åt livets goda och där är just kakor en ganska stor del, inte sant? Jag älskar att baka och älskar ännu mer att äta mina bakverk. Fascinationen ligger i både det estetiska och i vad för fantastiska smaker man kan skapa när man kombinerar olika råvaror.

 

 

Allt som är gott

Jag bakar vackra tårtor, spröda småkakor, saftiga muffins och mjuka bullar - helt beroende på vad jag får lust med. Jag hjälper också gärna när och kära med tårtor till festligheter och när det bjuds till jul eller födelsedag så är det givet att jag står för godsakerna. Mitt intresse för bakning och pyssel sinar aldrig och en dag kanske jag gör slag i saken och blir konditor på riktigt. Men till dess får ni hålla till godo med mina godsaker på den här bloggen.

Page 2

Systerdotterns kalas

8 Feb 2018

I helgen var vi på kalas, min lilla systerdotter fyllde fyra år och i vanlig ordning bidrog jag med något gott. Jag ville hålla mig till ett tema som passade till åldern och gjorde kakklubbor i alla tänkbara färger. Födelsedagsgrisen blev förtjust, men den som åt flest klubbor var nog hennes mamma. Syrran har alltid varit tacksam att baka till! :D

Present till pappa?

7 Feb 2018

Min pappa fyller år snart och har lovat att baka alla kakor och tårtor till hans kalas. Men, jag vill ju så klart även ge honom en present av något slag. Frågan är bara vad man ska hitta på. När man frågar vad han önskar sig, så får man oftast svaret att,nej du behöver inte köpa nåt! Men det är ju klart att man vill ge något till sin pappa, eller hur? Funderar lite på, han gillar ju att vara i skog och mark, och jagar även en del. Så kanske man ska satsa på något sådant. Jag vet att han pratat om att skaffa sig en avståndsmätare, som han kan använda sig av både under jakten men även på golfbanan. Så ja, kanske en avståndsmätare är en bra present? Om han inte nu redan köpt en egen.

Saker att använda i naturen

Jag kollade in en sida på nätet, som just säljer saker som är för dem som vistas mycket i naturen, Handla Digitalt heter den sidan. De har ju en massa bra saker. Fastnade även för en tubkikare, som kanske kan vara något för pappa. Sedan fanns det ju andra typer av kikare med, inte bara tubkikare. Kanske det är bättre med ett presentkort, så att han helt och hållet får välja själv? Ska nog ta och diskutera detta med mamma, som har lite bättre koll på vad pappa kanske vill ha eller i alla fall behöver ha!

Kanelbullar

4 Feb 2018

Den här tiden på året behöver vi all uppmuntran vi kan få. Vi behöver varma bullar med mjölk. Ofta. Jag har ett bullrecept som alltid funkar, men är ändå sugen på att testa något nytt. Roy Faren är en fena i köket och de recept jag har testat ur hans lilla repertoar tidigare har alltid funkat strålande. Så nu i februari, när jag ska baka näsa omgång bullar, så ska jag nog testa det här receptet... så får vi se!

Rejäl storstädning är skönt att göra!

1 Feb 2018

Städa hemma, det är ett måste, och det är en av de saker jag inte gillar. Dock är det skönt att få en rejäl storstädning lite då och då! Men jag ska berätta en hemlighet. Jag gör inte min storstädning själv, det är en städfirma som gör den åt mig! Jag har anlitat storstädning Stockholm flera gånger nu och det blir så bra! Ofta så kommer de två gånger om året. En inför sommaren och en inför julen.

Städning alla veckor på året

Jag ska berätta en hemlighet till! Det är att detta städföretag som gör min storstädning Stockholm, de kommer även en gång i veckan hem till mig och städar! Så Jag har dels storstädningar två gånger om året, men även hemstädning en gång i veckan. Det gör att jag får tid till annat. Det städföretag jag anlitar heter Städenergi. När man anlitar dessa så garanteras man att det blir en väl utförd städning. Detta städföretag har en nöjd kund garanti så att man som kund alltid ska bli nöjd med städningen. Städföretaget följer beskrivningar och checklistor när de utför städningar. Det är ju bra. Sedan har de ett system där jag ser när de kommer till mig och när de går därifrån, då de checkar in och ut. 

Det går att boka till extra städningar som fönsterpustning med mera också om man vill från detta städföretag och det är ju bra. De städar dessutom även åt företag, så har du ett kontor eller så så kan även du anlita dem till det.

 

Från hobby till egen företagare?

31 Jan 2018

Jag har läst om många innovativa företag på nätet och jag har en fundering. Kan man inte ta sin hobby, som bakning och göra ett eget företag av det? Det är ju många som uppskattar att kunna köpa hembakat menar jag, så att baka och sälja, som på ett bageri, eller ett konditori borde vara en bra affärsidé. Eller så satsar man på att ha ett café. En sak jag sett, är bokcafé och det vore nåt, det är ju lite innovativt. Man kan läsa böcker medan man fikar och även köpa böcker då så klart.

Hur startar man eget?

Det var ju då detta med hur man går tillväga med att starta eget. Vilken ände ska man börja i. Det är ju bra att ha en affärsidé klar för sig, men sedan är det ju allt annat. Kanske man bör kontakta någon som vet mer om just detta. Det krävs ju även pengar, men har hört nåt om starta eget bidrag som man kan söka. Sedan är det ju det här med att driva själva företaget och att fixa bokföring. Men även där måste det ju gå att anlita någon, som kan detta med att bokföra, så som en redovisningsbyrå. Jag ska nog ta och söka runt lite på nätet om detta och läsa mer om hur man kan starta eget, för det är något jag känner att jag verkligen skulle vilja göra.

Chokladbollar OREO

26 Jan 2018

Min lilla åttaåring Ella ville göra chokladbollar här hemma igår och det var väl klart att hon fick det. Så kom hon fram till rullmomentet och då insåg vi att vi inte hade någon kokos hemma. Hon är inte särskilt förtjust i att rulla i pärlsocker heller, så det föll bort. SOm tur var hade jag ett paket OREO:s hemma som jag körde i mixern och hon rullade loss i det. Inte bara blev de sanslöst goda, de blev riktigt mörka och snygga också. Fastare på nåt sätt! 

Ett hett tips alltså: rulla chokladbollar i OREO-smulor näsa gång!

Tyvärr glömde vi fota och eftersom de var försvinnande goda så var de uppätna på en kvart...

Kläder för lite större män

23 Jan 2018

Om man äter mycket kakor, så är det stor risk att man ökar mycket i omfång. Det finns ju även de som redan har en lite större storlek på kläder, för att de är storvuxna helt enkelt. Det som kan vara svårt när man behöver xl kläder är att hitta dem! I vanliga butiker går xl upp till en viss gräns, sedan finns det inte större än så. Oftast är det svårt att hitta xl kläder som faktiskt passar. Som tur är så finns det butiker som sett att detta är ett problem för många män. En butik på nätet har valt att rikta sig till män, som har behov av xl kläder. Deras storlekar ligger mellan 2Xl och 8 XL. Det innebär att i den webbutiken, hittar du som är en lite större man, kläder som passar, sitter bra och är snygga!

Köp dina xl kläder på nätet

Butiken jag talar om heter Motley Denim. I deras klädsortiment finns det mesta för män som behöver xl kläder. Det finns till exempelvis jeans, i storlekar W40-W70 så väl som de har snygga tröjor, t-shirts, piké, och shorts. De har även underkläder och träningskläder, samt ytterkläder. De har inte bara vardagskläder i sitt sortiment, utan på denna butk hittar du även kavajer, kostymer med mera, om du vill klä dig lite festligare. Det finns alltså xl kläder för alla tillfällen. Dessutom är det inga trista standardmodeller, utan det är snygga, moderna kläder, som sitter bra!

 

Snygga silversmycken för tjejer som mig!

18 Jan 2018

När det kommer till silversmycken dam, så finns det idag ett otroligt bra utbud på nätet! Jag gillar just silver när det är smycken då det är ett tidlöst material! Det är  lätt att matcha ett silversmycke med andra smycken och accessoarer så väl som kläder. Jag brukar köpa mina silversmycken online på nätet då det är lätt att göra och går snabbt att få hem! Jag köper mina silversmucken dam på en  webbutik som säljer vackra smycken. Om även du vill ha vackra smycken i sterlingsilver så varför inte kolla in deras hemsida? De tillverkar sina silversmycken i sin smyckesverkstad i Alingsås och du kan sedan köpa dem till mycket bra priser.

Smycken online är smidigt!

Det finns väldigt många vackra silversmycken online hos denna butik som jag har handlar på det senaste. Köper man från dem så får man dessutom fri frakt på alla smycken. Silversmycken dam kan man köpa till sig själv men även ge bort i present till andra, eller varför inte i julklapp? Smycket, som halsbandet, eller armbandet, kommer  i en vacker ask, redo att ges bort direkt. Det är ofta en uppskattad gåva, från en man till en kvinna men även vänner emellan! Jag brukar ofta se  köpa smycken online till både mig själv och till vänner när jag ändå håller på. Tycker att det är bra att kunna ge bort snygga smycken, som håller och som dessutom är i ett bra material som silver just är!

Det där med fönster

18 Jan 2018

Jag har nyss köpt mig ett litet hus, en sommarstuga, på landet. Tänkte det ska vara min tillflyktsort under sommaren. Dock är det i renoveringsbehov. Ska göra en del saker själv och anlita hantverkare till annat. Inser att en av sakerna är att byta fönster på stugan. De som finns nu är slitna och dessvärre så illa att de inte går att renovera. Det blir istället att byta fönster helt och hållet. Frågan är bara vad ska man ha för fönster? Det verkar ju finnas hur många olika sorters fönster som helst!

Köpa nya fönster

Har kikat en del på nätet och ser att det finns fönster som är underhållsfria, miljövänliga, energisnåla, självputsande, designerfönster, moderna fönster, klassiska fönster och så vidare. Hur ska man kunna välja? Underhållsfria fönster låter dock som en bra grej. Det gör ju att man slipper göra nåt vid dem. Eller ja, nästan i alla fall. Såg att dessa typer av fönster finns hos Westcoast Windows. Det är inte så att dessa fönster är helt underhållsfria som sagt, men de är konstruerade så att man inte kommer att behöva måla, skrapa eller renovera på bra länge och det låter som att det skulle fungera för mig.

Övrig renovering

Ja, vad mer ska göra i stugan, ja det mesta kan man säga. Det är långt från redo att flyttas in i om man säger så. Det är lite både inne och ute. Men ska ta lite i taget och så blir det nog klart till nästa sommar!

 

Lära sig hlr!

16 Jan 2018

Något jag inte lärt mig, men skulle vilja kunna är hlr. Det är viktigt att kunna har jag förstått och det borde vara fler som går en hlr utbildning. Läste på www.hjartgruppen.se att man kan gå en hlr utbildning hos dem och lära sig hlr och annat från riktiga läkare. Det är något jag funderar på att göra. Det är bra att kunna om man stöter på någon som råkat illa ut, om de fått plötsligt hjärtstopp eller så. Hjärtgruppen har även andra utbildningar som man kan gå, som första hjälpen. Även det är ju bra att kunna! Det är inte heller något jag lärt mig.

Kunskap ger trygghet

Genom att gå en hlr utbildning eller en kurs i första hjälpen så får man ju bra kunskaper. Det gör att man känner sig trygg med att använda dem om det skulle vara så att man måste. Många gånger är det kanske så att man gått en hlr för länge sen. Man minns inte allt och vågar därför inte hjälpa till om det händer något. Genom att fräscha upp kunskaperna hela tiden, så kommer man att vara trygg i att våga!

Ta en kurs du med!

Besök gärna www.hjartgruppen.se du med och se vad de har för olika kurser och utbildningar. Som sagt är det inte fel att gå båda utbildningarna och få dessa kunskaper till sig. Man få även lära sig att använda hjärtstartare och det är särskilt bra om man möter en med plötsligt hjärtstopp!

Sälja kakor som andra bakat?

9 Jan 2018

Jag gillar ju allra mest mina egna kakor och bakverk, men ibland händer det att jag köper av grannarnas barn. De är med i olika föreningar, och olika idrottslag och de är ute efter att tjäna pengar till laget. Många gånger så är det just då kakor som de säljer och jag får lov och säga att de är goda de med! Minns när jag var yngre, då tjänade vi pengar till laget genom att sälja lotter och julkalendrar och annat. Men kakor är ju att föredra alla gånger!

Smart sätt att tjäna pengar på

Det är inte bara barn, som vill tjäna pengar till laget som säljer dessa kakor. Det är även andra föreningar som valt just detta. Det är ju så att ätbara saker är det som går allra bäst att sälja. Tror att om jag skulle sälja mina kakor så skulle de säkert med gå åt! Det finns ju andra saker med som barnen i området kommit med, som strumpor, träningskläder, korvar och ja, en massa olika saker. Jag köper inte varje gång. Bara om det är goda saker att äta, eller smarta saker att ha på sig.

Andra sätt att tjäna pengar på

När man är med i ett lag, så finns det flera sätt att tjäna pengar till laget på. Det gäller bara att vara om sig och kring sig samt att man väljer produkter som man vet kommer att sälja bra i det område man tänker sig sälja i.

 

 

Vilket ska jag välja?

14 Dec 2017

Jag står verkligen i valet och kvalet och vet inte vilken fot jag ska stå på, eller vilken väg jag ska välja. Det är ett mycket trevligt problem, eftersom jag var äntligen fått en finansierade till min kakverksamhet; nämligen min egen pappa. Han är världens finaste pappa och har alltid trott på mig. Han är otroligt på det sättet, även om jag har gjort andra saker, tror han på mig. Som tur är. Ibland tror jag inte på mig själv, men så pratar jag med pappa och får tillbaka tron på mig själv. Jag har alltid gillat att baka, och alla jag känner har alltid gillat det som jag har bakat. Ibland har jag varit nära att misslyckas men har alltid kommit på nya lösningar, som har räddat mina bakverk. Jag har alltid bakat till andra, och efter några månader så här, inser jag att jag måste starta en egen verksamhet eftersom jag nu har fått så många beställningar.

Ska jag starta café eller catering?

Ska jag alltså starta ett café, här där jag bor, eller ska jag bara starta en catering-verksamhet? Vilket är mer lönsamt? Det är det jag funderar på. Skulle jag bara välja det JAG vill göra, skulle det vara caféet. Det är mer levande och det är roligt att få café-gäster, unga och gamla som vill ha mina bakverk och smörgåsar. Men kommer det att bli lönsamt? Är det mer lönsamt att fortsätta som jag gör nu, och bakar hemma i mitt eget kök? Jag vill ju ha en riktig firma från början och satsa ordentligt så att det bär sig och att pappa får tillbaka sina pengar som han har satsat på min verksamhet. Funderar på att anlita en restaurangkonsult som får vägleda mig i hur jag ska göra. Jag har förstått att det är bra att rådfråga någon som vet mer om företagande och som kan ge mig bra råd. Hoppas på det.